La Fondazione Pastificio Cerere è un ente no profit che promuove la libertà di espressione e la sperimentazione di linguaggi artistici con un forte impatto nazionale ed internazionale contribuendo a dare una visione più contemporanea di Roma. Un hub culturale in cui ricerca, innovazione e sperimentazione si intrecciano con le vicende della città e dialogano con enti di ogni parte del mondo.